■春節のお祝いをイメージした、「中華風漢堡咖啡店(中華風ハンバーガーカフェ)」を展開します 春節とは旧正月、つまり旧暦のお正月を意味し、中国ではこの春節が1年で最も重要な祝祭日とされており、新暦のお正月(1月1日)よりも盛大に祝われます。日本でも横浜や神戸などの中華街では多くのイベントが開催されます。そこで日本でも定番の中華料理「麻婆豆腐」と「チャーシュー麺」をJ.S....